الاسم:- عمر عبد الرحيم أحمد يونس
تاريخ الميلاد:- 15-9-1981م
العنوان:- 13 ش أبو بكر الصديق المتفرع من ش مسجد الرحمن- بشتيل البلد- محافظة الجيزة
التليفون:- 01000842582 – 0239114158 - 01120330001
البريد الالكترونى :- ***
m_omarabdo@yahoo.com m_omarabdo@hotmail.comالجنسية :- مصرى
المؤهل :- حاصل على بكالوريوس العلوم الزراعية بتقديرعام جيد جدا بنسبة 76.67% قسم صناعات غذائية من كلية الزراعة بأسيوط جامعة الازهر (2003م).
- حاصل على ماجستير من قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية كلية الزراعة بالقاهرة جامعة الأزهر2011م بعنوان:-]الإستفادة من بعض النباتات الطبية في انتاج مركبات غذائية وصحية [. -
Utilization of Some Medicinal Plants in Production of Nutritive a
nd Healthy Compounds
- أدرس حاليا الدكتوراة بقسم علوم وتكنولوجيا الأغذية كلية الزراعة بالقاهرة جامعة الأزهر بعنوان:- ] دراسات كيميائية وتكنولوجية وتغذوية على بعض النباتات الطبية وتطبيقاتها فى تحسين جودة بعض المنتجات الغذائية[quote]emical, Nutritional and Technological Studies on some Medicinal Plants and their Applications for Improvement Quality of some Food Products.
الحالة الاجتماعية :- متزوج وأعول2.
اللغات :- العربية(ممتازة) والانجليزية (جيد: لغة التعلم والبحث).
التدريب المهنى والتقنى:-
1- مهندس زراعى بمشروع صون النباتات االطبية وهو مشروع خاص تحت اشراف وزارة الدولة لشئون البيئة المصرية والامم المتحدة ومنظمة ال (GEF) الدولية من كندا وبتمويل من منظمة ال (OUNDP) وهو برنامج الامم المتحدة للتنمية، كمهندس مسئول عن الاكثار البذرى والخضرى بالصوب الزراعية واجراء المعاملات الخاصة بالبذور قبل الزراعة. الفترة من 1/4/2005 وحتى 20/9/2007م
2- العمل فى مدينة شرم الشيخ بحديقة السلام الدولية جزء النباتات الطبية كمهندس إنتاج واكثارالنباتات الطبية والحفاظ عليها من الانقراض لأنها من ثروات مصر الطبيعية. الفترة من 25/9/2007 وحتى 1/1/2010م
3- العمل كباحث بيئى (نباتات) بمحمية وادى دجلة بالمعادى فى الفترة من 24/1/2010م وحتى الان.
4- عضو بجمعية النباتات الطبية بمدينة سانت كاترين والعمل التطوعى فى الحفاظ على صون النباتات الطبية فى بيئتها الطبيعية من سنة 2005 والى الان.
5- حاصل على الرخصة الدولية لقيادة الحاسب الالى معتمدة من هيئة اليونسكو الدولية.
6- عضو بجمعية دهب كاترين الاخضر بمدينة سانت كاترين والعمل على استدامة استخدام الاعشاب والنباتات الطبية فى مجالاتها المختلفة من سنة 2010 والى الان.
7- عضو بجمعية حماية الطبيعة بمدينة سانت كاترين والعمل على استدامة الحفاظ على المحميات الطبيعية .
8- عضو بجمعية الشيخ عامر لتنمية المجتمع بمدينة الطود بمحافظة الاقصر من سنة 2009 والى الان.
9- حضور دورة تدريبية عن" الحصاد ومعاملات ما بعد الحصاد واستخلاص الزيوت العطرية والتطبيقات على استخدامها" والتابعة لمشروع صون النباتات الطبية وكانت بمحمية سانت كاترين فى الفترة من 7-11 سبتمبر 2007.
10- حضور دورة تدريبية عن "تصنيع وتطوير وتسويق المنتجات البيئية" والتابعة لمشروع صون النباتات الطبية وكانت بمحمية سانت كاترين فى الفترة من 12-17 يوليو 2011.
11- الاشتراك فى برنامج التوعية البيئية بسانت كاترين ومحافظة الاقصر بالشرح لبعض المدارس للوعى البيئى بالنياتات الطبية .
12- الاشتراك الدائم بالتوعية البيئية بمحمية وادى دجلة بالمعادى.
الابحاث المنشورة:-
1- Effective chemical compounds and antimicrobial activity of anise fruits and sage leaves ethanolic extracts and their effects on the quality of chicken burger during frozen storage conditions. Egypt. J. of Appl. Sci., 26(1) 2011.
بحث بعنوان (المركبات الكيميائية الفعالة والنشاط المضاد للميكروبات للمستخلصات الكحولية لثمار الينسون وأوراق المريمية وتأثيرها على جودة برجر الدجاج المخزن بالتجميد) بالمجلة المصرية للعلوم التطبيقية مجلد26 عدد1 يناير2011م